Reis mit Knobi-Spinat und geröstete Paprika-Tomaten-Knoblauchsoße

Spinatgericht:

• Knoblauch, in Oliven Öl sautiert
• Spinat, gahackt
  
• Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Soße:

1. Mischen Sie frische Paprika, Tomaten, und Knoblauch mit ein bisschen Oliven Öl, Salz, Pfeffer, und Oregano.
2. Tun sie in den Ofen. 45 Minuten, 200° C.
3. Pürieren Sie die geröstete Gemüse mit einem Stückchen Parmesankäse.
4. Essen Sie!